AAAAHhhhh la brioche! S’il y a bien quelque chose qui me manquait en tant que Vendéenne, c’est la brioche. Si un jour tu passes dans mon département, il faut que tu goûtes la brioche de Vendrennes! La meilleure du monde! (ouiiii je sais, je suis un peu chauvine). Mais dans la recette originale de la […]
Qu’est-ce que je peux entendre cette question! Dès que j’explique la polyallergie de mes enfants à quelqu’un, très vite on me demande ce que mange mes enfants au final avec un air catastrophé.
C’est un article que je ne pensais pas écrire. Mon coté pessimiste me fait souvent voir tout en noir et je n’arrive pas à espérer. Mais voilà, il y a de l’espoir. Tous ses mois, le temps, les rendez-vous, les 5 allergologues différents que nous avons vu, les 3 gastro-pédiatres, toutes ses précautions qui nous […]
Pâques arrive à grand pas et les contraintes liées à la polyallergie alimentaire ne facilite pas la tâche des préparatifs pour le passage des cloches. Quand j’étais enfant, je ne voulais qu’une chose : des œufs kinders. Bon pour le Choup’s c’est râpé, y a du lait dedans! (sans compter tous les additifs dont je […]
Il y a peu, je vous ai montré sur mes réseaux sociaux des photos de nos crêpes sans lait sans œufs. En ce moment , je suis dans une période très axée gâteaux et autres douceurs adaptées au régime alimentaire de mes Choup’s , cad sans lait sans œufs. Nous avons été particulièrement bluffés du […]
Aujourd’hui je partage avec toi le fruit d’une de mes improvisations culinaires afin de faire plaisir à mes Choup’s: les roulés de Choups. Oui souviens toi, Chouchou et Choupette sont tous les 2 allergiques aux protéines de lait de vache (et/ou lactose pour chouchou). Les Roulés de Choup’s Ingrédients: 1 pâte feuilleté Herta « tarte en […]
Choupette va faire sa 1ere rentrée scolaire en septembre. Ma Choup’s sera en petite section, un grand moment pour elle et pour moi: un mélange d’excitation et de méga trouille pour ma part. Clairement, elle va s’éclater. Mais… parce qu’il y a un « mais », forcément… Choupette , comme vous le savez, n’est pas une petite […]
Et oui… Elle est la clé. Mais qui est la clé de quoi? Et bien, c’est notre fille. Oui malgré tout ce que nous vivons, les rendez-vous médicaux, les déboires de santé de Choupette… Elle est la clé. Elle est celle qui nous a permis de comprendre notre propre fonctionnement. Quelque chose de positif ressort […]
