C’est un article que je ne pensais pas écrire. Mon coté pessimiste me fait souvent voir tout en noir et je n’arrive pas à espérer. Mais voilà, il y a de l’espoir. Tous ses mois, le temps, les rendez-vous, les 5 allergologues différents que nous avons vu, les 3 gastro-pédiatres, toutes ses précautions qui nous […]
Pâques arrive à grand pas et les contraintes liées à la polyallergie alimentaire ne facilite pas la tâche des préparatifs pour le passage des cloches. Quand j’étais enfant, je ne voulais qu’une chose : des œufs kinders. Bon pour le Choup’s c’est râpé, y a du lait dedans! (sans compter tous les additifs dont je […]
Il y a peu, je vous ai montré sur mes réseaux sociaux des photos de nos crêpes sans lait sans œufs. En ce moment , je suis dans une période très axée gâteaux et autres douceurs adaptées au régime alimentaire de mes Choup’s , cad sans lait sans œufs. Nous avons été particulièrement bluffés du […]
Aujourd’hui je partage avec toi le fruit d’une de mes improvisations culinaires afin de faire plaisir à mes Choup’s: les roulés de Choups. Oui souviens toi, Chouchou et Choupette sont tous les 2 allergiques aux protéines de lait de vache (et/ou lactose pour chouchou). Les Roulés de Choup’s Ingrédients: 1 pâte feuilleté Herta « tarte en […]
Choupette va faire sa 1ere rentrée scolaire en septembre. Ma Choup’s sera en petite section, un grand moment pour elle et pour moi: un mélange d’excitation et de méga trouille pour ma part. Clairement, elle va s’éclater. Mais… parce qu’il y a un « mais », forcément… Choupette , comme vous le savez, n’est pas une petite […]
Et oui… Elle est la clé. Mais qui est la clé de quoi? Et bien, c’est notre fille. Oui malgré tout ce que nous vivons, les rendez-vous médicaux, les déboires de santé de Choupette… Elle est la clé. Elle est celle qui nous a permis de comprendre notre propre fonctionnement. Quelque chose de positif ressort […]
